본문 바로가기

DBpia

전체 키워드, 저널, 학회, 저자 등을 입력해 주세요.

상세검색

검색어 입력 검색어는 최대 5개까지 추가하실 수 있습니다.

주제분야

ISSN Print/Online 모두 검색 가능

-

언어

전체

한국어

영어

중국어

일본어

기타

이용형태

원문이용

공저자

Hae-Won Lee (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 4
Ji-Hyun Lee (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 3
Su-Ji Kim (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 3
Sung Hyun Kim (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 3
김경민 (쎄트렉아이)

공동저술논문수 : 2
김경민 (Garlic Research Institute)

공동저술논문수 : 2
김정환 (경상대학교)

공동저술논문수 : 2
김철현 (단국대학교)

공동저술논문수 : 2
유동규 (단국대학교)

공동저술논문수 : 2
이창권 (몽고식품(주))

공동저술논문수 : 2
전유빈 (단국대학교)

공동저술논문수 : 2
조계만 (경남과학기술대학교)

공동저술논문수 : 2
조계만 (경상국립대학교)

공동저술논문수 : 2
조민정 (경상대학교)

공동저술논문수 : 2
Jung Hoan Kim (을지대학교)

공동저술논문수 : 2
김옥희 (SSBIO Pharm)

공동저술논문수 : 1
김정상 (경북대학교)

공동저술논문수 : 1
김종상 (경북대학교)

공동저술논문수 : 1
김현진 (서울대학교 농업생명과학연구원)

공동저술논문수 : 1
류샤오밍 (Gyeongsang Nat"l Univ)

공동저술논문수 : 1
문서희 (단국대학교)

공동저술논문수 : 1
박정은 (서울시보건환경연구원)

공동저술논문수 : 1
신정혜 (남해마늘연구소)

공동저술논문수 : 1
신정희 (Garlic Research Institute)

공동저술논문수 : 1
심재민 (Gyeongsang Nat"l Univ)

공동저술논문수 : 1
야오좡 (Gyeongsang Nat"l Univ)

공동저술논문수 : 1
윤호식 (웰런비앤에프)

공동저술논문수 : 1
이강욱 (경상대학교)

공동저술논문수 : 1
이강욱 (Gyeongsang Nat"l Univ)

공동저술논문수 : 1
이동현 (SSBIO Pharm)

공동저술논문수 : 1
이수민 (단국대학교)

공동저술논문수 : 1
장명숙 (단국대학교 식품영양학과)

공동저술논문수 : 1
정선주 (경상대학교)

공동저술논문수 : 1
황예슬 (세계김치연구소)

공동저술논문수 : 1
Chang Kwon Lee (Monggo Foods)

공동저술논문수 : 1
Hee Min Lee (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Jeehyoung Ha (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Ji Hun Paek (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Jieun Lee (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Ji-Hye Jung (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Jong Bin Ji (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Jong Sang Kim (경북대학교)

공동저술논문수 : 1
Jong-Sang Kim (경북대학교)

공동저술논문수 : 1
Jung Hye Shin (Namhae Garlic Research Institute)

공동저술논문수 : 1
Jung-Hye Shin (Namhae Garlic Research Institute)

공동저술논문수 : 1
Min Jeong Cho (경상대학교)

공동저술논문수 : 1
Seon Hwa Cheon (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Seung Hwan Hwang (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Soo Kyeong Lee (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Soon Sung Lim (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Sora Yoon (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
So-Ra Yoon (World Institute of Kimchi)

공동저술논문수 : 1
Wang zhiqiang (한림대학교)

공동저술논문수 : 1
Won-Bo Shim (경상대학교)

공동저술논문수 : 1

이재용 (Jae-Yong Lee) 논문수 · 이용수 490 · 피인용수 20

소속기관: 단국대학교

소속부서: SME Service Department, Strategy and Planning Division

주요 연구분야: 농수해양학 > 식품과학 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 축산학

연구경력: -

저자정보 . 논문
공저자 . 저널

저자의 연구 키워드

저자의 연구 키워드: #대두식품; #바실러스 아밀로리퀴파시엔스; #항균력; #혈전용해능; #amino acid; #Antimicrobial activity; #Bacillus amyloliquefaciens; #Bacillus subtilis; #cheonggukjang; #D(?)-lactate; #D(?)-lactic acidosis; #Doenjang; #Fermentation; #Fibrinolytic activity; #Food safety; #L(+)-lactate; #lactic acid bacteria; #Multiple starters; #peptide; #probiotics; #quality; #saltwort (Salicornia herbacea L.); #Soyfoods; #starter; #whey protein concentrate (WPC); #Yulmoo Mul-kimchi

더보기

저자의 논문

연도별 상세보기를 클릭하시면 연도별 이용수·피인용수 상세 현황을 확인하실 수 있습니다.
피인용수는 저자의 논문이 DBpia 내 인용된 횟수이며, 실제 인용된 횟수보다 적을 수 있습니다.

제 1 저자인 논문만 보기

연도별 상세보기

발행연도

~

최신순

㈜누리미디어 대표이사: 최순일 사업자등록번호: 816-81-00840
통신판매업신고번호: 제2022-서울마포-2210호
주소: (03994) 서울특별시 마포구 양화로19길 22-16
Copyright (c) 1997-2021 NURIMEDIA. ALL RIGHTS RESERVED.

고객센터 1대1 문의

자주 묻는 질문 이용안내
평일 9시~18시 공휴일 휴무

공지사항 바로가기

논문추가요청

DBpia 서비스 논문 중 이재용 저자가 작성한 논문을 찾아 추가해 주세요. 관리자 승인 후 반영됩니다.
수정된 내용은 홈페이지 반영 작업으로 인해 최대 5일 정도 소요될 수 있습니다.
동일 저자의 페이지가 여러 개로 노출되고 있을 경우, 간편하게 으로 합칠 수 있습니다.

추가하실 논문을 검색하세요. 저자명은 최대 5개까지 입력하실 수 있습니다.

한자 음가로 찾기

한자 부수로 찾기

러시아어

옛한글

일본어

가 나 다 라 마 바 사 아 자 차 카 타 파 하

논문명
찾으시는 논문명을 입력해주세요.

저자명

발행기관명
찾으시는 발행기관명을 입력해주세요.
저널명
찾으시는 저널명을 입력해주세요.

피인용수

게시판 목록
연도	피인용수
등록된 정보가 없습니다.

잠깐! 구매하시기 전에 소속기관의 DBpia 구독 여부를 확인하세요.
구독기관 소속이시면 소속기관의 구독 논문을 이용하실 수 있습니다.
구독기관 조회하기

소속기관이 없으시거나 구독하지 않는 기관 소속이실 경우 논문을 구매하셔야 합니다.
구독기관 소속이시더라도 계약범위에 따라 유료 논문일 수 있습니다.
장바구니에는 최대 30편까지 보관하실 수 있습니다.

구독하기

논문보기

무료

구매하기

논문보기+다운받기